MARSANNAY : l’appellation montante !
MARSANNAY : l’appellation montante !
Marsannay-La-Côte
Marsannay-La-Côte est un village situé à 5 km au sud de Dijon, en Côte d’Or.
Porte d’or du prestigieux vignoble de la Côte de Nuits, l’appellation Marsannay s’étend au Sud de Dijon (capitale des Ducs de Bourgogne) sur les trois communes de Chenôve, Marsannay-La-Côte et Couchey.
Surface totale en production de l’Appellation :
Blancs : 42 Ha
Rouges : 185 Ha
Rosés : 17 Ha
Marsannay-La-Côte
Marsannay-La-Côte est un village situé à 5 km au sud de Dijon, en Côte d’Or.
Porte d’or du prestigieux vignoble de la Côte de Nuits, l’appellation Marsannay s’étend au Sud de Dijon (capitale des Ducs de Bourgogne) sur les trois communes de Chenôve, Marsannay-La-Côte et Couchey.
Surface totale en production de l’Appellation :
Blancs : 42 Ha
Rouges : 185 Ha
Rosés : 17 Ha
Bientôt la consécration…
Marsannay est aujourd’hui une appellation dynamique reconnue internationalement.
D’énormes progrès qualitatifs ont été réalisés depuis les années 2000, avec l’arrivée d’une nouvelle génération de vignerons appuyée par la volonté des plus anciens qui ont toujours cru aux richesses de leurs terroirs.
Les vins sont aujourd’hui reconnus pour leur qualité, et appréciés sur les meilleures tables en France et dans le monde entier.
Cette nouvelle génération de vignerons exigeants, curieux et solidaires, a su depuis plusieurs années développer une connaissance approfondie de ses terroirs grâce à la réalisation d’une importante étude de tous les sols et sous-sols avec Françoise Vannier-Petit, géologue.
Cette étude a été transmise à l’INAO afin d’appuyer une demande de classement en Premier Cru des meilleurs terroirs de l’appellation.
14 climats sont concernés : Clos du Roy, Les Longeroies, En la Montagne, Les Echezots, La Charme aux Prêtres, Les Boivin, Les Grasses Têtes, Clos de Jeu, Saint-Jacques, Les Favières, Au Champ Salomon, Aux Genelières, Le Clos, Champs Perdrix.
Plus que jamais nous souhaitons faire briller notre magnifique Appellation !
LES VINS
Caractéristiques des Terroirs
Le substrat géologique est constitué :
- de calcaires du Jurassique (Entroques, Oolithe blanches, Calcaires de Comblanchien, et de Premeaux) très variés en couleurs
- de marnes (mélange d’argile et de calcaire) parfois riches en petites huitres
- des éboulis gravillonneux sur les versants et des alluvions caillouteuses au débouché des combes
- ou de sédiments composés de galets calcaires et d’argiles.
Cette incroyable diversité géologique de nos terroirs donne mille facettes à l’expression de nos vins.
Bien exposé au soleil levant et au midi, le vignoble de l’appellation s’étage de 260 à 390 mètres d’altitude, entre les cultures céréalières de la plaine, à l’Est, et les forêts et pelouses calcaires des plateaux, à l’Ouest. Ce coteau, dont les versants concaves peuvent atteindre localement 20 %, est entaillé par des vallées (combes).
Caractéristiques des Terroirs
Le substrat géologique est constitué :
- de calcaires du Jurassique (Entroques, Oolithe blanches, Calcaires de Comblanchien, et de Premeaux) très variés en couleurs
- de marnes (mélange d’argile et de calcaire) parfois riches en petites huitres
- des éboulis gravillonneux sur les versants et des alluvions caillouteuses au débouché des combes
- ou de sédiments composés de galets calcaires et d’argiles.
Cette incroyable diversité géologique de nos terroirs donne mille facettes à l’expression de nos vins.
Bien exposé au soleil levant et au midi, le vignoble de l’appellation s’étage de 260 à 390 mètres d’altitude, entre les cultures céréalières de la plaine, à l’Est, et les forêts et pelouses calcaires des plateaux, à l’Ouest. Ce coteau, dont les versants concaves peuvent atteindre localement 20 %, est entaillé par des vallées (combes).
